Klemperer 于 1983 年報(bào)道了蛋黃中存在免疫球蛋白 Y (IgY)，自 1992 年以來(lái)，從雞蛋中提取多克隆 IgY 已成為從動(dòng)物放血中獲取免疫球蛋白 (IgG) 抗體的一種有吸引力的替代方法。在雞蛋發(fā)育過(guò)程中，IgY 被主動(dòng)轉(zhuǎn)運(yùn)到蛋黃中，因此到產(chǎn)蛋時(shí)，蛋黃中存在高達(dá) 200 毫克的 IgY。將現(xiàn)有家禽業(yè)的基礎(chǔ)設(shè)施與蛋黃的高效分離和純化相結(jié)合，可實(shí)現(xiàn)大規(guī)模、經(jīng)濟(jì)的抗體生產(chǎn)。

與哺乳動(dòng)物 IgG 相比，IgY 具有多種優(yōu)勢(shì)：

• 鳥類和哺乳動(dòng)物之間存在巨大的進(jìn)化距離。結(jié)果是 IgY 將與哺乳動(dòng)物抗原上的更多表位發(fā)生反應(yīng)。此外，IgY 不與哺乳動(dòng)物補(bǔ)體蛋白、類風(fēng)濕因子、抗小鼠或抗人 IgG 抗體和 Fc 受體結(jié)合，這使得 IgY 成為人類健康生物分析應(yīng)用的理想選擇。

• IgY不需要?jiǎng)游锓叛?，母雞免疫后即可簡(jiǎn)單收集雞蛋，飼養(yǎng)家禽相比哺乳動(dòng)物具有更大的成本效益比。

IgY 在診斷病毒學(xué)中的應(yīng)用

已經(jīng)進(jìn)行的多項(xiàng)研究證明了 IgY 在診斷病毒學(xué)中的適用性，其中 IgY 可用作免疫測(cè)定中的生物輸入。在爆發(fā) SARS-CoV 時(shí)，開發(fā)了一種免疫拭子檢測(cè)方法來(lái)檢測(cè)病毒的 SARS-CoV 核衣殼蛋白，并將 IgG 單克隆抗體 (mAb) 與雞 IgY 抗體的使用進(jìn)行了比較。在豬鼻咽抽吸物中，使用 IgY 抗體的檢測(cè)限 (10 pg/mL) 明顯低于 mAb IgG (20 – 200 pg/mL)。1 

IgY 預(yù)防和治療呼吸道感染的潛在療法

此外，IgY 已被測(cè)試為預(yù)防和治療呼吸道感染的潛在療法。值得注意的是，抗假單胞菌IgY 抗體已成功用于預(yù)防幾種動(dòng)物模型中銅綠假單胞菌的定植，目前正在進(jìn)行針對(duì)囊性纖維化患者的臨床試驗(yàn)。2在第一次 SARS 爆發(fā)中，抗 SARS-IgY 被評(píng)估為潛在的治療方法，我們現(xiàn)在同樣可以將 IgY 視為 SARS-CoV-2 免疫治療大規(guī)模生產(chǎn)的良好候選藥物。3 

憑借低成本和高產(chǎn)量，利用 IgY 作為診斷工具和候選治療藥物，可以幫助解決當(dāng)前的危機(jī)，并使世界更好地為下一場(chǎng)危機(jī)做好準(zhǔn)備。